柔らか大根とにんじんのコンソメスープ レシピ・作り方
「柔らか大根とにんじんのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とにんじんのコンソメスープのご紹介です。やわらかく煮た大根は、ほくほくとした食感になり、味が染みていておいしいですよ。朝ごはんにも、小腹の空いたときにもピッタリのスープです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根、にんじんは皮をむいておきます。
- 1. 大根、にんじんは1cm角に切ります。
- 2. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 3. 鍋に1、2、水を入れ、蓋をして中火で加熱します。沸騰したら弱火にして、コンソメ顆粒を入れて20分煮ます。
- 4. (A)を入れて味を調え、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 大根、にんじんは、同じ大きさに切ることで均等に火が通ります。
たべれぽ
4.2
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