ささっと一品 大根三つ葉の赤しそ和え レシピ・作り方

「ささっと一品 大根三つ葉の赤しそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と三つ葉をゆかりで和えた、簡単和え物はいかがでしょうか。ご飯のお供や、お酒のおつまみにもオススメですよ。ささっと出来るのであと一品にも便利です。いろんなお野菜でアレンジも出来ますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 100g
  • 塩 (下味用) 少々
  • 三つ葉 30g
  • ①ゆかり 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 大根は細切りにしてボウルに入れ、塩で揉んで5分程おき、キッチンペーパーで水気を切ります。
  3. 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1と2、①を入れて和えます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1で、水っぽく仕上がらないようにしっかりと水気を絞ってください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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