マグロとアボカドのカリフォルニア丼 レシピ・作り方

「マグロとアボカドのカリフォルニア丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、マグロとアボカドのカリフォルニア丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりのマグロと濃厚なアボカドをのせた丼に、甘みのあるタレをかけるととてもよく合い、おいしいですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. アボカドは一口大に切ります。
  3. 2. カニカマは1cm幅に切ります。卵焼きは1cm角に切ります。
  4. 3. マグロは一口大に切ります。
  5. 4. ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように、ふっくらと混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  6. 5. 大きめの耐熱ボウルにタレの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒加熱し、粗熱を取ります。
  7. 6. 器に4を入れ、1、2、3、イクラをのせ、5、トッピングをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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