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マグロとアボカドのカリフォルニア丼　レシピ・作り方

「マグロとアボカドのカリフォルニア丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
600円
レビュー
今晩のお食事に、マグロとアボカドのカリフォルニア丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりのマグロと濃厚なアボカドをのせた丼に、甘みのあるタレをかけるととてもよく合い、おいしいですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは種と皮を取り除いておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1アボカドは一口大に切ります。
  • 2カニカマは1cm幅に切ります。卵焼きは1cm角に切ります。
  • 3マグロは一口大に切ります。
  • 4ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように、ふっくらと混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  • 5大きめの耐熱ボウルにタレの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒加熱し、粗熱を取ります。
  • 6器に4を入れ、1、2、3、イクラをのせ、5、トッピングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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