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常備菜に レンジで簡単チンジャオロース レシピ・作り方
「常備菜に レンジで簡単チンジャオロース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.44(119)
つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現!今回は電子レンジで簡単に作れるチンジャオロースのご紹介です。しっかりとした味付けでごはんがすすむこと間違いなしです。ぜひご家庭でお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)200g
- 片栗粉大さじ1/2
- タケノコの水煮100g
- 赤パプリカ (100g)1/2個
- ピーマン (計60g)2個
- 調味料
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
手順
- 準備赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1タケノコの水煮は細切りにします。赤パプリカ、ピーマンは縦に1cm幅に切ります。
- 2豚バラ肉は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、片栗粉をまぶします。
- 31、調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4そのまま3分程置き、ラップを外して混ぜ合わせます。再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱したら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※インフルエンサ ーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
119人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れる時短レシピなのに、お肉は柔らかく、野菜はシャキシャキとした食感を楽しめます。豚肉に片栗粉をまぶし、ピーマン、たけのこ、パプリカなどの野菜と一緒に調理すると、オイスターソースの風味豊かな本格的な味に仕上がります。材料を切って混ぜてチンするだけの簡単調理で、ご飯がモリモリ進む美味しさです。常備菜としてもおすすめですよ。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
