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常備菜に レンジで簡単チンジャオロース レシピ・作り方
「常備菜に レンジで簡単チンジャオロース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現!今回は電子レンジで簡単に作れるチンジャオロースのご紹介です。しっかりとした味付けでごはんがすすむこと間違いなしです。ぜひご家庭でお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 片栗粉 大さじ1/2
- タケノコの水煮 100g
- 赤パプリカ (100g) 1/2個
- ピーマン (計60g) 2個
- 調味料
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
手順
- 準備 赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 タケノコの水煮は細切りにします。赤パプリカ、ピーマンは縦に1cm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、片栗粉をまぶします。
- 3 1、調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4 そのまま3分程置き、ラップを外して混ぜ合わせます。再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱したら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れる時短レシピなのに、お肉は柔らかく、野菜はシャキシャキとした食感を楽しめます。豚肉に片栗粉をまぶし、ピーマン、たけのこ、パプリカなどの野菜と一緒に調理すると、オイスターソースの風味豊かな本格的な味に仕上がります。材料を切って混ぜてチンするだけの簡単調理で、ご飯がモリモリ進む美味しさです。常備菜としてもおすすめですよ。
バーミー
2025.1.10
味付け参考にフライパンで作りました
バラ肉の脂が結構出たので拭き取って
野菜はサッと炒めタレを絡めました◎
片栗粉まぶしたお肉は柔らかで野菜は
食感シャキシャキで美味しかったです♪
わかりやすい分量○ 次はレンジで…。
10人のユーザーが参考になった
Qまるこ
2021.2.5
すごく簡単に出来ました!
たけのこの代わりに人参で。
ご飯にあう味でモリモリ食べれます!
9人のユーザーが参考になった
りんご
2021.4.14
すごく簡単で、美味しかったです!
春のたけのこで絶品でした。
子どもが作ってくれました☆
4人のユーザーが参考になった
snow
2023.7.28
材料 約1/3で、調味料も調整。
少量を作る時は、
レンジで簡単にできて◎
2人のユーザーが参考になった
さ
2022.11.19
彼氏に作る初めての手料理で美味しくできたので大感謝です!
1人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2022.9.26
牛こま使いました。赤いパプリカが彩り的に欲しかったです。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
pinky
2020.9.15
前回作った時はたけのこ時期だったので家で掘ったたけのこでしたが 今回は ピーマンがたくさんあったので水煮を買って作りました。おいしくて三人であっという間に完食でした。😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
Moridai
2020.5.2
パプリカ苦手で野菜はピーマン、たけのこで作りましたー😇 最高にうまい!!
1人のユーザーが参考になった
KoKI
2024.10.15
たけのこはじゃがいもで代用しました
レンチン料理とは思えないくらい味ちゃんとしてました
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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