常備菜に レンジで簡単チンジャオロース レシピ・作り方

「常備菜に レンジで簡単チンジャオロース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

つくりおきレシピで人気のつくりおき食堂まりえさんのレシピをクラシルで再現!今回は電子レンジで簡単に作れるチンジャオロースのご紹介です。しっかりとした味付けでごはんがすすむこと間違いなしです。ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • タケノコの水煮 100g
  • 赤パプリカ (100g) 1/2個
  • ピーマン (計60g) 2個
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 準備. 赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は細切りにします。赤パプリカ、ピーマンは縦に1cm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、片栗粉をまぶします。
  4. 3. 1、調味料を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4. そのまま3分程置き、ラップを外して混ぜ合わせます。再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱したら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱時間は、手順を目安として豚バラ肉に火が通るまで加熱してください。 クラシルでは冷蔵保存で2~3日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。

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