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肉のバンズで肉バーガー レシピ・作り方
「肉のバンズで肉バーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バンズを肉バンズにした、肉バーガーのレシピのご紹介です。こねずに成形することで、肉々しい食感を楽しめます。ガッツリしたレシピなので満腹感もあり、見た目のボリュームもあります。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 トマトを1cm幅の輪切りにします。
- 2 牛豚合びき肉を4等分にし、押し付けてまとめながら四角に成形し、両面に(A)をふります。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 4 蓋をし、中に火が通るまで弱火で5分蒸し焼きにして取り出します。
- 5 ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 6 4に5、フリルレタス、1をのせて4で挟んだら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 フリルレタスは、レタスやサニーレタスなどお好みのもので代用できます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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