納豆と三つ葉のかき揚げ レシピ・作り方

「納豆と三つ葉のかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆と三つ葉のかき揚げのご紹介です。ネバネバの納豆と風味のよい三つ葉がクセになる、おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。玉ねぎのシャキッとした食感もおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。三つ葉は2cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに1、納豆、打ち粉用の天ぷら粉を入れ、全体を混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルに衣の材料を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 2を加え、全体をさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ入れ、180℃に加熱し、4をお玉一杯分ずつすくって入れます。形を整えながら両面がきつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
  7. 6. 大葉を敷いた器に盛り付け、塩を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。 納豆は、お好みの粒の大きさのもので代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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