料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚肉と大葉のミルフィーユ

「豚肉と大葉のミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉と香り高い大葉をミルフィーユ状に仕上げた一品です。とろ〜っととろけたチーズが豚肉に絡まり、口の中で美味しさ広がります。そのまま食べても美味しいですが、お好みで中濃ソースをかけてお召し上がりください。
|
調理時間 30分

材料・作り方

【材料】2人前
豚しゃぶしゃぶロース肉 1パック
スライスチーズ 3枚
マヨネーズ 大さじ2
大葉 2枚
①パン粉 大さじ5
①パセリ 適量
①粉チーズ 小さじ1
バター 20g

【手順】
1.お肉とスライスチーズと大葉を交互に重ねます
2.表面にマヨネーズをつけて、混ぜた①をつけます
3.バターを中火で熱して、お肉を焼きます
4.火の通りが悪い際には蓋押して蒸し焼きにしてください
5.盛り付けて完成です

料理のコツ・ポイント

・豚肉は、その他に豚バラ薄切りロースでも使用していただけます。
・揚げ油で揚げずに、フライパンで軽く揚げ焼きするだけで表面がカリッと仕上がり美味しくお召し上がりいただけます。
・スライスチーズは、火にかけると具材からはみ出てくるので少し小さめの幅で切ってください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
umiko@
2017年07月21日

食べやすいように小さめで作りました
お肉と大葉とチーズのバランスがよくて、衣もサクサクでした!!

たべれぽ
Profile picture small
ちゃん☆
2017年05月29日

チーズが少し多かったかな?と感じましたが味はおいしかったです~~~!またつくります☆

たべれぽ
Profile picture small
ぺここ
2017年05月23日

おいしかったです♪

たべれぽ
Profile picture small
あさ
2017年05月19日

とっても美味しくできました❁

たべれぽ
Profile picture small
ふうか
2017年05月19日

たべれぽ
Profile picture small
Aki
2017年05月07日

料理初心者ですが簡単に楽しく作れました!ちょっと焦げましたが味はすごく美味しい!難しい調味料の配分とかないので、誰でも美味しく作れると思います(*´-`)また作りたいです〜♪

たべれぽ
Profile picture small
スッチー
2017年05月06日

ちゃんと火がとおるようにしっかり焼いています。これから食べます。美味しそうです☺

たべれぽ
Profile picture small
ゆか
2017年04月27日

簡単!
これからいただきまーす🎶

たべれぽ
Profile picture small
Hinano Takahashi
2017年04月18日

コマ肉でしたがなんとかできました!分厚くってジューシーおいしー!

たべれぽ
Profile picture small
epsooon
2017年02月07日

ピザ用チーズで🍴
おいしくできました。😆

たべれぽ
Profile picture small
ようこりん
2017年01月28日

簡単に作れてとっても美味しかったです(*´∇`*)

たべれぽ
Profile picture small
ホッパー
2017年01月19日

とても簡単で、美味しく作れました8(*^^*)8
また作ろうと思ってます🎵

コメント

のん
のん
美味しかったです(о´∀`о)とても好評でした!こちらは冷凍保存可能ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存も可能ですが、風味が落ちてしまうためおすすめはできません。
ぜひできたての美味しいうちにお召しあがりくださいね。
3週間前
のん
のん
マヨネーズの代わりになるものはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
マヨネーズをぬることによってお肉が柔らかくなりますので、レシピ通りに作ることをおすすめします。
マヨネーズが苦手な場合は、薄力粉をまぶし、卵をくぐらせたあとにパン粉をつけるといいと思います。
ぜひ試してみくださいね。
先月
もこぴ
もこぴ
おいしかったです♡旦那からも好評でした(੭ु ˙꒳˙ )੭ु⁾これからも色々なレシピ楽しみにしています!
4ヶ月前
Taneichi Setsuko
Taneichi Setsuko
作りました!美味しかったです。リピート確実です♪
5ヶ月前
ゴールドベア
ゴールドベア
ホンマや‼
見てなかったですわ
すんません💦
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
また、何かありましたらお気軽にコメントしてくださいね!
6ヶ月前
ゴールドベア
ゴールドベア
焼く前にパン粉がまぶされているような感じがしますが…
何もなくバターで焼けばいいですか?
6ヶ月前
えみ
えみ

6ヶ月前
えみ
えみ
パン粉まぶすって書いてありますやん?
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background豚バラ肉と白菜の簡単塩麹炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background漬けて焼くだけ!バジル味噌漬けグリルチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background本格的!ドリップコーヒーで作る大人のコーヒーゼリー
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background基本のチョコレートアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload background簡単おいしい ししとうとナスのごまみそ和え
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundさわやかにトマトのジェラート
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...