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中華風ニラ大根トロトロスープ レシピ・作り方
「中華風ニラ大根トロトロスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
3.93(12)
大根おろしとニラの中華風スープのご紹介です。大根おろしととニラの風味がごま油香るとろとろのスープによく合い、おいしいですよ。やさしい味わいなので、朝ごはんにも喜ばれます。お手軽にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根の皮はむいておきます。
- 1大根はすりおろします。
- 2ニラは3cm幅に切ります。
- 3鍋に水、1を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら(A)、2を入れて加熱します。
- 4ニラがしんなりしたらアクを取り除き、水溶き片栗粉を入れて、かき混ぜながら中火のまま加熱します。
- 5とろみがついたら中火のままごま油を入れて混ぜ合わせ、火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.93
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
