水菜と油揚げのクリームチーズ和え レシピ・作り方

「水菜と油揚げのクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜とクリームチーズの和え物のご紹介です。クリームチーズとめんつゆを合わせて和風な味付けにし、くるみをトッピングしてアクセントを加えました。パンと相性がいいので、朝ごはんやお酒のおつまみにもよく合います。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 水菜 80g
  • 油揚げ 1枚
  • クリームチーズ 50g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • くるみ 10g

作り方

  1. 準備. 水菜の根元は切り落しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 くるみはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 水菜は2cm幅に切ります。
  3. 2. 油揚げは短冊切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに2を入れてこんがりするまで焼きます。
  5. 4. ボウルにクリームチーズとめんつゆを入れてよく混ぜます。
  6. 5. 1、3を入れてよく和えます。
  7. 6. 器に盛り付けてくるみを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズは常温に戻しておくことで柔らかくなり、混ぜやすくなります。 くるみはローストした無塩のものを使いました。

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