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ピリ辛だれで ねぎと豆腐のっけ丼　レシピ・作り方

「ピリ辛だれで ねぎと豆腐のっけ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.60
(54)

豆腐をごはんにのせていただく丼のご紹介です。ラー油で辛味を効かせたタレと、小口切りのねぎがアクセントになり、どんどんお箸が進みます。豆腐を具材にすることでしっかりとボリュームもあり、簡単にできる時短レシピです。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2 絹ごし豆腐は半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 器にごはんをよそい、2、1をのせ、3をまわしかけ、白いりごまをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は木綿豆腐に代えてもおいしくお作りいただけます。 辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料でサッと作れる手軽さが魅力的な一品です。冷たい豆腐にピリッと辛いタレがよく絡み、シャキシャキした長ネギの食感とともにスルスルと箸が進みます。お好みで刻み海苔や白ごまをトッピングすれば、より香ばしく。さっぱりとしたヘルシーな味わいなので朝食にもぴったり。木綿豆腐で食べ応えを出したり、コチュジャンでアレンジしたりと楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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