クリームチーズ白和え レシピ・作り方
「クリームチーズ白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリームチーズ白和えのご紹介です。さっぱりとした豆腐ベースに濃厚なクリームチーズを合わせ、ニンニクを隠し味にしました。仕上げのオリーブオイルとレモンが旨みと香りをプラスして、ワインにぴったりの白和えです。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、皮をむいておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し、水切りをします。
- 2. アボカドは1cm幅に切ります。
- 3. ボウルに絹ごし豆腐、クリームチーズ、(A)を入れて、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
- 4. 器に3を広げ、2、スモークサーモンを盛り付け、レモンを絞り、オリーブオイルを回しかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 絹ごし豆腐が温かいうちにクリームチーズと合わせると混ざりやすいです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
