海苔の大量消費!手作り韓国海苔で節約丼ぶり レシピ・作り方

「海苔の大量消費!手作り韓国海苔で節約丼ぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

どうしても余りがちな海苔を大量消費!「手作り韓国海苔で節約丼ぶり」のご紹介です。なかなか使う機会が無く、いつの間にか賞味期限が近くなっていた!なんて事はありませんか? そんな時は捨ててしまわず、とっても簡単な韓国海苔に仕上げましょう!たくさん作っても、ふりかけとしてもお召し上がりいただけるのでとても万能な一品になります。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 焼きのり10枚
  • ごま油大さじ3
  • 適量
  • 白ごま大さじ1.5
  • ごはん1杯
  • 卵黄1個
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    焼きのりを5mm幅にハサミで切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油をひき、1を弱火〜中火で煎ります。
  3. 3.
    塩と白ごまを振りかけ、全体に混ぜ合わせます。
  4. 4.
    ごはんを入れた丼皿に、3と中心に卵黄をのせて、お好みで塩と青ネギをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・調理した海苔が余った場合は、常温で1週間ほど保存が可能です。長く置くと海苔がしんなりとしてくるのでお早めにお召し上がりください。
・味付け海苔でも使用いただけますが、その場合は塩は入れないでください。

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