ミュートを解除
マグロとたっぷり薬味の辛子しょうゆ和え レシピ・作り方
「マグロとたっぷり薬味の辛子しょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
600円
4.30(14)
マグロとたっぷりの薬味を、辛子しょうゆで和えてみました。マグロの旨味と、薬味の風味が、辛子しょうゆとよく合います。お酒のおつまみとしても便利です。お好みの刺身や、薬味を入れるとレパートリーが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ミョウガは細切りにします。
- 2大葉は軸を取り、細切りにします。
- 3マグロは2cm角に切ります。
- 4ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 51、2、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
練りからしは、お好みで調整してください。
マグロを和えた後、お好みでしばらくおくと｢ヅケ」として、おいしく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
