大根ときゅうりの昆布和え レシピ・作り方

「大根ときゅうりの昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキ食感がおいしい、大根ときゅうりの昆布和えのご紹介です。昆布の佃煮と和えたぱぱっと簡単な副菜です。ピリッと辛く、ごま油の風味香るお酒のおつまみにもおすすめな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 100g
  • きゅうり (70g) 1/2本
  • 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
  • 昆布の佃煮 20g
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①鷹の爪輪切り 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 大根ときゅうりは細切りにし、ボウルに入れて塩でもみ、10分程置いて水気を絞ります。
  3. 2. 昆布の佃煮、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してください。

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