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大根ときゅうりの昆布和え　レシピ・作り方

「大根ときゅうりの昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.50
(38)

シャキシャキ食感がおいしい、大根ときゅうりの昆布和えのご紹介です。昆布の佃煮と和えたぱぱっと簡単な副菜です。ピリッと辛く、ごま油の風味香るお酒のおつまみにもおすすめな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 大根ときゅうりは細切りにし、ボウルに入れて塩でもみ、10分程置いて水気を絞ります。
  3. 2 昆布の佃煮、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
38人の平均満足度
たべれぽの写真
先端の星
先端の星
2021.3.31
塩昆布で作りました❗
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みくる
みくる
2023.2.20
大量にあるわさび昆布を使いたくてこのレシピを選びました しゃきしゃき♫ 歯ごたえ良くわさび昆布が良い仕事して、おつまみにもなり美味しくできました😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.11.29
簡単に作れます！ シャキシャキ食感が良かったです!!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きい
きい
2023.11.29
味が薄かったので しょうゆ 鶏ガラ追加‼️
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カナブン
カナブン
2023.3.7
塩昆布で作りました。パリパリで美味しい！
たべれぽの写真
ユーザーd09678
ユーザーd09678
2021.9.12
竹輪も加えました。😃
たべれぽの写真
ようだ
ようだ
2021.2.3
昆布入ってるので思った以上に塩気がしっかりしました
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ドラ
ドラ
2020.1.17
この味とても好きです！お弁当の彩りにもいいしまた作ります♪
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まこりん
まこりん
2019.12.2
とても簡単で超美味でした。ご飯のお供やおつまみにも最高！また作ります‼️
もっと見る（9件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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