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ナスと長ねぎのみそ汁　レシピ・作り方

「ナスと長ねぎのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.21
(86)

ナスと長ねぎのみそ汁はいかがでしょうか。とろっとした食感のナスがおいしいみそ汁です。みそ汁のレパートリーのひとつにぜひいかがでしょうか。ささっと簡単にお作りいただけますので、朝食などにもお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。長ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸騰させ、顆粒和風だしと1を入れて中火で4分程加熱します。
  3. 3 ナスがしんなりしたら、みそを溶き入れて火から下ろします。
  4. 4 お椀によそい、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 みそを溶き入れたあとは、沸騰させずに仕上げることで風味よく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
86人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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