ナスと長ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

「ナスと長ねぎのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスと長ねぎのみそ汁はいかがでしょうか。とろっとした食感のナスがおいしいみそ汁です。みそ汁のレパートリーのひとつにぜひいかがでしょうか。ささっと簡単にお作りいただけますので、朝食などにもお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 80g
  • 長ねぎ 10cm
  • お湯 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。長ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、顆粒和風だしと1を入れて中火で4分程加熱します。
  3. 3. ナスがしんなりしたら、みそを溶き入れて火から下ろします。
  4. 4. お椀によそい、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 みそを溶き入れたあとは、沸騰させずに仕上げることで風味よく仕上がります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ