かいわれ大根たっぷりチヂミ

「かいわれ大根たっぷりチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に手軽にある食材で出来るレシピです。 食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみにパーティや大人数で集まる時など最適です。 タレにニンニクやネギを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • かいわれ大根1パック
  • にんじん1/3本
  • 玉ねぎ1/4個
  • ①薄力粉100g
  • ①片栗粉大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①卵1個
  • ①水120ml
  • ごま油大さじ1
  • 糸唐辛子適量
  • タレ
  • はちみつ小さじ1/2
  • すりおろし生姜小さじ1
  • ポン酢大さじ3

手順

  1. 1.
    タレを混ぜ合わせます。
  2. 2.
    かいわれ大根は根元を切り、3cm幅に切ります。にんじんはヘタを切り皮を剥き細切りにします。玉ねぎは繊維方向に薄切りにします。
  3. 3.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3に2を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。
  5. 5.
    フライパンにごま油をひき、4を入れ中火で両面をこんがりと焼きます。
  6. 6.
    両面に焼き目がしっかりとついたら、火から下ろしお好みの大きさに切り分けます。
  7. 7.
    器に盛り付け、糸唐辛子を上にのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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川上りえ
2018年03月10日

材料混ぜて焼くだけで簡単に出来ました~👍生姜ポン酢がさっぱりしておいしかったです😊玉ねぎ面倒だったので抜きです…

コメント

きぬか
きぬか
かいわれ大根がなかったので、代わりに小葱を使って作りました!とっても美味しかったです(*^^*)また作ります!
9ヶ月前

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