かいわれ大根たっぷりチヂミ レシピ・作り方

「かいわれ大根たっぷりチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に手軽にある食材で出来るレシピです。 食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみにパーティや大人数で集まる時など最適です。 タレにニンニクやネギを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かいわれ大根 1パック
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ①薄力粉 100g
  • ①片栗粉 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①卵 1個
  • ①水 120ml
  • ごま油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量
  • タレ
  • はちみつ 小さじ1/2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1. タレを混ぜ合わせます。
  2. 2. かいわれ大根は根元を切り、3cm幅に切ります。にんじんはヘタを切り皮を剥き細切りにします。玉ねぎは繊維方向に薄切りにします。
  3. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 3に2を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンにごま油をひき、4を入れ中火で両面をこんがりと焼きます。
  6. 6. 両面に焼き目がしっかりとついたら、火から下ろしお好みの大きさに切り分けます。
  7. 7. 器に盛り付け、糸唐辛子を上にのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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