手作りカッテージチーズで ホットサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り、トマトはヘタを取ります。 具材は一口大に切ります。
• 1フライパンに牛乳を入れて中火で加熱します。
• 2ふつふつしてきたら火を止めて酢を加えて混ぜ、5分程置きます。
• 3キッチンペーパーを敷いたザルに2を流し入れて、濾し、水気を絞ります。
• 4耐熱ボウルに具材と水を入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
• 5お皿に4を盛り付け、ハーブソルトをかけ、3とオリーブオイルをかけて完成です。