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ピーマンと油揚げのカリカリ和え レシピ・作り方

ピーマンと油揚げのカリカリ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.22(30)
ピーマンとツナは、相性抜群です。カリカリに焼いた油揚げの食感もとても美味しいですよ。今回はマヨネーズをベースとした味付けに、白すりごまを加えてごまの風味をお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備油揚げは、お湯をかけて油抜きをしておきます。
  • 1ピーマンは、半分に切ってヘタと種を取り除き、細切りにし耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 2油揚げは、縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。アルミホイルを敷いた天板に乗せて、トースターで2分焼きます。
  • 31へ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 42を加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
30人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。