バジル香る タラとはんぺんのふわふわ揚げ レシピ・作り方
「バジル香る タラとはんぺんのふわふわ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわカリカリ食感が楽しい、タラとはんぺんのふわふわ揚げはいかがでしょうか。粉チーズとバジルの衣が香ばしく、食欲をそそります。お好みでケチャップなどをつけてもおいしくいただけますよ。ぜひ、お試し下さいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. タラは皮と骨を取り除いておきます。バットに衣の材料を混ぜ合わせておきます。
- 1. はんぺんはみじん切りにします。タラはたたきます。
- 2. ボウルに1と(A)を加えよく混ぜ合わせます。まとまったら、半分に分け、小判型に成形します。
- 3. 2を衣の材料にまんべんなくつけます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を焼きます。両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら、油を切ります。
- 5. フリルレタスを敷いた器に盛りつけ、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 衣が焦げやすいので、火加減には注意してくださいね。
たべれぽ
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