バジル香る タラとはんぺんのふわふわ揚げ レシピ・作り方

「バジル香る タラとはんぺんのふわふわ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわカリカリ食感が楽しい、タラとはんぺんのふわふわ揚げはいかがでしょうか。粉チーズとバジルの衣が香ばしく、食欲をそそります。お好みでケチャップなどをつけてもおいしくいただけますよ。ぜひ、お試し下さいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 タラは皮と骨を取り除いておきます。バットに衣の材料を混ぜ合わせておきます。
  2. 1 はんぺんはみじん切りにします。タラはたたきます。
  3. 2 ボウルに1と(A)を加えよく混ぜ合わせます。まとまったら、半分に分け、小判型に成形します。
  4. 3 2を衣の材料にまんべんなくつけます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を焼きます。両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら、油を切ります。
  6. 5 フリルレタスを敷いた器に盛りつけ、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 衣が焦げやすいので、火加減には注意してくださいね。

たべれぽ

4.9
5件のレビュー
たべれぽの写真
あしゃぽん
あしゃぽん
2019.1.31
このレシピを参考に… 衣無しで卵を混ぜて焼きました🎵 たらと白はんぺん合います!子どももペロッと食べてくれました✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かなえ
かなえ
2022.12.6
もちもちしていて、美味しかったです! 魚が嫌いな子供がたちも、魚とは気付かずにたくさん食べていました✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

み〜ちゃん
み〜ちゃん
粉チーズとパセリがないと作るの難しいですか?
kurashiru
kurashiru
省いてもお作りできますよ。加えることでチーズやバジルの風味がとてもおいしく仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。
み〜ちゃん
み〜ちゃん
パン粉とパセリやったらどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
パン粉とパセリを使用してもお作りいただけますよ。タネにパン粉がつきにくい場合は溶き卵などを使用して作ってみてくださいね。

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