パクチーのマーマレードドレッシングサラダ レシピ・作り方

「パクチーのマーマレードドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチーのマーマーレードドレッシングサラダはいかがでしょうか。パクチーとアボカド、香ばしく焼いたベーコンに、マーマーレードジャムのさわやかな甘みがおいしいドレッシングを合わせました。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • パクチー 70g
  • オレンジ 70g
  • ベーコン (厚切り) 70g
  • ドレッシング
  • マーマレードジャム 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • ハーブソルト 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. パクチーは根元を切り落としておきます。オレンジは小房に分け、薄皮を剥いておきますり
  2. 1. パクチーは3cm幅に切ります。
  3. 2. オレンジは1cm角に切ります。
  4. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンに3を入れて中火で焼き、焼き目が付いたら火から下ろします。
  6. 5. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 別のボウルに1、2、4、5を入れてよく和えます。
  8. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は厚切りのベーコンを使用しましたが、お好みのタイプのベーコンをお使いください。

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