電子レンジで簡単 かぼちゃとベーコンのガリバタ蒸し レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 かぼちゃとベーコンのガリバタ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単かぼちゃとベーコンのガリバタ蒸しのご紹介です。かぼちゃのほくほくとした食感とベーコンのうまみがよく合います。バターとすりおろしニンニクの香りがアクセントになりやみつきになります。手軽にそろう材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 200g
  • しめじ 50g
  • ベーコン (ブロック) 80g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃをラップで包み、600Wの電子レンジでかぼちゃが切りやすい柔らかさになるまで1分30秒加熱し粗熱を取り、皮付きのまま2cm角に切ります。
  3. 2. しめじは石づきを切り落としほぐします。
  4. 3. ベーコンは5mm幅に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに1、2、3、①を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでかぼちゃに火が通るまで3分程加熱し、有塩バターを加え全体がなじむように混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒の分量は、お好みで調整してください。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。

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