牛肉と彩り野菜のしょうゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 にんじんは皮を剥き、短冊切りにします。ピーマン、黄パプリカはヘタ、種を取り除き、細切りにします。
2. 2 牛バラ肉は5cm幅に切ります。
3. 3 フライパンでサラダ油を熱し、2を中火で炒めます。
4. 4 牛バラ肉に火が通ったら、1を加えて中火で炒めます。
5. 5 野菜がしんなりしてきたら(A)を加えて味を調え、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付けたら完成です。