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魚肉ソーセージとブロッコリーの味噌マヨグラタン風　レシピ・作り方

「魚肉ソーセージとブロッコリーの味噌マヨグラタン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.39
(21)

味噌とマヨネーズでささっとできる、魚肉ソーセージとブロッコリーのグラタン風はいかがでしょうか。魚肉ソーセージの旨味とブロッコリーの歯ごたえで、箸が止まらなくなるおいしさです。短い時間で簡単に作れますのでぜひ一度お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分け、一口大に切ります。茎は皮を剥き、一口大に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分加熱します。
  3. 3 魚肉ソーセージは2cm幅に斜め切りにします。
  4. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 耐熱皿に2、3を入れ、4をかけ、黒こしょうをふってピザ用チーズを散らします。
  6. 6 オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど加熱します。
  7. 7 パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。耐熱皿は容量が650mlのものを使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
21人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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