餃子の皮でなんちゃってアップルパイ　レシピ・作り方

手順

• 準備りんごは半分に切り、皮をむき、芯を切り落としておきます。
• 1りんごは半分に切り、さらに薄切りにします。
• 2鍋に1、グラニュー糖を入れ、耐熱性ゴムベラで混ぜながら弱火で加熱します。
• 3りんごがしんなりして水分がなくなったらシナモンパウダーを入れて弱火で加熱し、全体になじんだら火から下ろし粗熱を取ります。
• 4餃子の皮に3を1/6量のせ、縁に水を付けて半分に折ります。同様に5個作ります。
• 5とじ目をフォークで押さえて閉じます。
• 6鍋に揚げ油を4cmほどの高さまで注ぎ、180℃に熱し、5を3分程揚げ、こんがり揚げ色が付いたら油を切ります。器に盛り付け、ミントを添えて完成です。