餃子の皮でなんちゃってアップルパイ レシピ・作り方

「餃子の皮でなんちゃってアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮で簡単に出来るアップルパイ♪ 餃子の皮やりんごを大量消費できるので、すぐ食べたいと思った時にとても最適なデザートです! 揚げたてはさくっ!中のフィリングがとろーっ熱々♪ 冷めても味が落ち着いて甘さが引き立ちより美味しく召し上がれます!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • りんご1/2個
  • グラニュー糖大さじ3
  • シナモンパウダー小さじ2
  • 餃子の皮6枚

作り方

  1. 1.
    りんごを薄いいちょう切りにします
  2. 2.
    鍋にりんごを入れ、弱火にかけグラニュー糖をいれます
  3. 3.
    水分がある程度無くなったらシナモンパウダーを入れ軽く混ぜ火を止め、鍋ごと冷やします
  4. 4.
    りんごフィリングが人肌くらいに冷めたら餃子の皮にスプーン1/2くらいの量のフィリングをいれ水をつけ閉じます
  5. 5.
    閉じ目を再度フォークで押し完全に閉じてある状態にしてください
  6. 6.
    揚げ油を用意し5をいれキツネ色になるまで揚げて完成です

料理のコツ・ポイント

フィリングを餃子の皮に入れる時、火傷に気をつけ冷ましてから包む様にしてください。
フィリングが熱々お状態で餃子の皮に包むと熱さで餃子の皮が柔らかくなり、包みに無くなります、
閉じ目は完全に閉じてる事を確認してから油にいれてください。
閉じ目が空いていると揚げてる途中で中身が出てしまい油が跳ねてしまいますので閉じ目は必ず閉じてください。

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