マスカットのシンプル大福 レシピ・作り方

「マスカットのシンプル大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マスカットを求肥で包んだシンプルな和菓子のご紹介です。甘酸っぱいマスカットとモチモチの求肥がよく合って、ジューシーで上品な甘さのお菓子ができますよ。電子レンジで手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • マスカット 10粒
  • 求肥
  • 白玉粉 70g
  • グラニュー糖 30g
  • 100ml
  • 片栗粉 大さじ3
  • グラニュー糖 大さじ1

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルに求肥の材料を入れ粉気がなくなるまで混ぜ、ラップをふんわりとし600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  2. 2. 一度取り出して混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで1分加熱し、練ります。
  3. 3. 片栗粉を広げたバットに取り出し、10等分にしマスカットを包みます。
  4. 4. 別のバットにグラニュー糖を広げ、まぶします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。 マスカット以外にもお好みのフルーツでお作りいただけます。

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