秋感じる!3種のキノコとわかめの和え物 レシピ・作り方

「秋感じる!3種のキノコとわかめの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.42
(10)


料理にあと一品追加したい時、お酒のおつまみが欲しい時、簡単和え物はいかがでしょうか。 お酢が入っていて少しピリ辛なので食が進みます。 ご飯にのせても、麺類にのせてもおいしいです! ぜひ作ってみてください!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 乾燥ワカメは水に入れて戻し、水気を切っておきます。
  2. 2 えのき、ぶなしめじ、舞茸を耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3 (A)を合わせておきます。
  4. 4 キノコの入っているボウルに水を切ったわかめと(A)を入れてまぜて、最後にごまをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

鷹の爪でアクセントを出していますが、苦手な方は抜いて下さい♪ 逆に辛いものがお好きな方は鷹の爪を2倍の量にして辛さを楽しんで下さい! 乾燥ワカメは、仕上がりが水っぽくならないよう、よく水気を切って下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
10人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

きのことわかめの食感が楽しい和え物は、混ぜるだけの簡単調理で5分もかからず作れます。さっぱりとした味わいで健康的な一品に仕上がります。鷹の爪は好みで調整でき、辛みが苦手な方は抜いても美味しく召し上がれます。醤油を少し足すと味に深みが出て、朝食の一品や、もう一品欲しい時の副菜としても重宝します。温かいうちはもちろん、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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