Video play button

秋感じる!3種のキノコとわかめの和え物

「秋感じる!3種のキノコとわかめの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。


料理にあと一品追加したい時、お酒のおつまみが欲しい時、簡単和え物はいかがでしょうか。 お酢が入っていて少しピリ辛なので食が進みます。 ご飯にのせても、麺類にのせてもおいしいです! ぜひ作ってみてください!
調理時間:15分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • えのき50g
  • ぶなしめじ50g
  • 舞茸50g
  • 乾燥ワカメ5g
  • ごま小さじ1
  • 適量
  • 醤油大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 鷹の爪5g

手順

  1. 1.
    乾燥ワカメは水に入れて戻し、水気を切っておきます。
  2. 2.
    えのき、ぶなしめじ、舞茸を耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3.
    ①を合わせておきます。
  4. 4.
    キノコの入っているボウルに水を切ったわかめと①を入れてまぜて、最後にごまをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント


鷹の爪でアクセントを出していますが、苦手な方は抜いて下さい♪
逆に辛いものがお好きな方は鷹の爪を2倍の量にして辛さを楽しんで下さい!
乾燥ワカメは、仕上がりが水っぽくならないよう、よく水気を切って下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundカット野菜で 白菜と豚肉のバタポン炒め
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と豚バラのみそバター煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background牛こまとさつまいものオイマヨ炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background乗せるだけ!キャベツたっぷりとん平焼き風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundしゃきしゃきポテトと豚バラの節約みそバター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉のイタリアンステーキ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください