レンジで簡単 肉巻き白菜の中華スープ煮  レシピ・作り方

「レンジで簡単 肉巻き白菜の中華スープ煮 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に調理できる、肉巻き白菜のスープ煮のご紹介です。千切りにした白菜を肉巻きにすることで、食べやすく、豚バラ肉の旨みを存分に味わえるひと品です。生姜が効いた中華スープも美味しくいただけます。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥き、千切りにしておきます。
  2. 1. 白菜は繊維を断つように細切りにし、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  3. 2. 半量の豚バラ肉を縦に、端を重ねて並べ、塩、黒こしょうを振り下味を付けます。水気を絞った1の半量を手前にのせ、巻きます。
  4. 3. 耐熱皿に2の巻き終わりを下にして並べ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  5. 4. ボウルにスープの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 2を裏返し、4を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。
  7. 6. 中まで火が通ったら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、多少風味は異なるものの、他の部位でも代用いただけます。

たべれぽ

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