鮭とトマトの炊き込みごはん レシピ・作り方

「鮭とトマトの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、鮭とトマトの炊き込みごはんはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鮭と、甘みのあるコーンが、ふっくらと炊き上がったトマト味のごはんによく合い、おにぎりにしても、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。鮭は骨を取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 炊飯釜に米、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎます。
  4. 3 1、鮭、コーンの水煮、グリンピースを入れ、炊飯します。
  5. 4 炊飯が終わったら、鮭をほぐし、バジルを入れ、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、粗挽き黒こしょうの分量を、お好みで調節してください。 バジル以外に、パセリなどでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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にいな
にいな
2022.3.1
初めから鮭の皮を取っておくと、炊いた後ほぐす時が楽です。グリンピースが無かったので、ピーマンを入れました。簡単で美味しくできました😋
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TSUKI
TSUKI
2022.9.23
グリンピースの代わりに人参を使いました。玉ねぎ、人参を多めに、トマト缶は1缶。鮭は骨と皮が取ってあるものを使いました。ご飯は3合で作りましたが、家族4人で完食。美味しいと好評でした♪
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Mai
Mai
2020.4.4
とっても美味しく炊けました! また作ります♪(*^^*)
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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