ふっくら 鮭のホイル焼き レシピ・作り方

「ふっくら 鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターで簡単に作れる、銀鮭のホイル焼きのご紹介です。お好みの銀鮭にえのきを合わせ、有塩バターの風味とレモンの酸味が絶妙なおいしさですよ。ポン酢でさっぱりと召し上がれます。お好みのキノコを加えてアレンジしてみてください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2. アルミホイルに銀鮭、1、レモン、有塩バターをのせて包みます。
  3. 3. 天板にのせて、銀鮭に火が通るまでオーブントースターで15分程加熱します。
  4. 4. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.5

117件のレビュー
たべれぽの写真
けいこ(薄味好き)
けいこ(薄味好き)
2021.2.16
レモンは輪切りではなくレモン汁を入れました。 ネギはなし。 ポン酢をかけて食べたら美味しかったです😊
14人のユーザーが参考になった
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かまどec5b12
かまどec5b12
2021.10.29
簡単で材料も少なくて良かったです。 レモンでなく絞り汁で作りました。 オーブンを使わず、コンロのグリルで焼きました。
9人のユーザーが参考になった
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S
S
2020.11.21
とても簡単に手の込んだ味に仕上がりました⤴おすすめです😄
8人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.10.16
食べるときに レモン汁をかけて かんたん◎ おいしい♡♪
3人のユーザーが参考になった
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ぼじこ
ぼじこ
2021.5.20
バターと味ぽんの組み合わせが絶妙で美味しかったです、今回はフライパンで作りました。
3人のユーザーが参考になった
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hikaru
hikaru
2021.10.27
簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて、秋のこの時期に沢山作ります!!!!
1人のユーザーが参考になった
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たかひろ
たかひろ
2023.5.8
おいしくできました! レモンなかったので再挑戦します!
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はなかっぱ
はなかっぱ
2023.1.19
レモンバターと鮭の塩気が美味しかったです。
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光夫♪♯
光夫♪♯
2022.10.18
美味しく出来上がりました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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ま
オーブンレンジでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
トースターの代わりにオーブンレンジのオーブン機能を使用してもお作りいただけます。200℃に予熱したオーブンでレシピに記載の時間を目安に、鮭に火が通るまで焼くことをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じるため、様子を確認しながら焼き時間をご調節くださいね。

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