鶏ささみと野菜のゆず胡椒マヨ炒め レシピ・作り方

「鶏ささみと野菜のゆず胡椒マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとたっぷり野菜のゆず胡椒マヨ炒めのご紹介です。ゆず胡椒は火を通すと香りや味が飛んでしまうので、火を止めてから入れています。野菜もたっぷり入って入るので、満足感もありますよ。とても美味しいのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンの皮を剥いておきます。
  2. 1. かぼちゃを薄切りにし、一口大に切ります。
  3. 2. レンコンを5mm幅の輪切りにします。
  4. 3. アスパラガスの根元を切り落とし、皮の厚い部分をピーラーで剥いたら、3cm幅に切ります。
  5. 4. 鶏ささみの筋を取り、一口大に切ります。
  6. 5. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで炒めます。
  8. 7. 2、3、4を入れて鶏ささみに火が通るまで炒めたら、火を止めます。
  9. 8. 5を入れて全体に混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の野菜はパプリカやナスなど、お好みの野菜でも代用可能です。

たべれぽ

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