鶏ささみと野菜のゆず胡椒マヨ炒め レシピ・作り方
「鶏ささみと野菜のゆず胡椒マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ささみとたっぷり野菜のゆず胡椒マヨ炒めのご紹介です。ゆず胡椒は火を通すと香りや味が飛んでしまうので、火を止めてから入れています。野菜もたっぷり入って入るので、満足感もありますよ。とても美味しいのでぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レンコンの皮を剥いておきます。
- 1. かぼちゃを薄切りにし、一口大に切ります。
- 2. レンコンを5mm幅の輪切りにします。
- 3. アスパラガスの根元を切り落とし、皮の厚い部分をピーラーで剥いたら、3cm幅に切ります。
- 4. 鶏ささみの筋を取り、一口大に切ります。
- 5. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで炒めます。
- 7. 2、3、4を入れて鶏ささみに火が通るまで炒めたら、火を止めます。
- 8. 5を入れて全体に混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の野菜はパプリカやナスなど、お好みの野菜でも代用可能です。
たべれぽ
4.3
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