鶏ささみと野菜のゆず胡椒マヨ炒め レシピ・作り方

「鶏ささみと野菜のゆず胡椒マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとたっぷり野菜のゆず胡椒マヨ炒めのご紹介です。ゆず胡椒は火を通すと香りや味が飛んでしまうので、火を止めてから入れています。野菜もたっぷり入って入るので、満足感もありますよ。とても美味しいのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンの皮を剥いておきます。
  2. 1. かぼちゃを薄切りにし、一口大に切ります。
  3. 2. レンコンを5mm幅の輪切りにします。
  4. 3. アスパラガスの根元を切り落とし、皮の厚い部分をピーラーで剥いたら、3cm幅に切ります。
  5. 4. 鶏ささみの筋を取り、一口大に切ります。
  6. 5. ①をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで炒めます。
  8. 7. 2、3、4を入れて鶏ささみに火が通るまで炒めたら、火を止めます。
  9. 8. 5を入れて全体に混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の野菜はパプリカやナスなど、お好みの野菜でも代用可能です。

たべれぽ

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