豚バラ肉とシャキシャキ豆苗のもろみみそ炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とシャキシャキ豆苗のもろみみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と豆苗を、もろみみそをベースに味付けをし炒め合わせました。シャキシャキとした食感がおいしい豆苗に豚バラ肉のジューシーさがとてもよく合います。もろみみそを使用することで優しい甘さと風味もお楽しみいただけますよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根元を切り落とします。
  2. 2. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 5. フライパンを中火で熱しごま油をひき3を香りが立つまで炒めます。
  6. 6. 4を入れ火が通るまで中火で炒めたら2を加え炒めます。
  7. 7. 玉ねぎに火が通りしんなりしたら中火のまま1、(A)を加え炒め合わせます。
  8. 8. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

もろみみそは、商品やメーカーによって味や風味塩分量など多少の違いがございますので、様子をみてご調整ください。

たべれぽ

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