電子レンジで簡単ごまあんおはぎ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単ごまあんおはぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あんこに黒すりごまを混ぜ合わせ、香ばしいゴマあんを作りました。 生地も電子レンジで手軽にお作りいただけますので、難しい作業もなく、特別な器具も必要ありません。 とても簡単に美味しいおはぎが手作りできますよ。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(6個分)

  • ①もち米80g
  • ①米45g
  • ①水100ml
  • 砂糖小さじ2
  • つぶあん300g
  • 黒すりごま30g

作り方

  1. 準備.
    もち米と米はよく洗っておきます。
  2. 1.
    ①を耐熱ボウルに入れ、15分おきます。
  3. 2.
    1にラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    2を取り出して、混ぜ合わせてから、再度ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4.
    3のラップを外し、砂糖を加えて混ぜ合わせてから、濡らした布巾をかぶせて10分そのまま蒸します。
  6. 5.
    4を6等分に分けて丸めます。
  7. 6.
    つぶあんに黒すりごまを混ぜ合わせ、6等分に分け、5を包み完成です。

料理のコツ・ポイント

つぶあんは、こしあんでも代用してお作りいただけます。
保存状態によって変わりますが、時間がたつと硬くなってしまいますので、作った当日中のお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。

たべれぽ

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