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ロメインレタスのスープ レシピ・作り方
「ロメインレタスのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.39(27)
ロメインレタスを使った簡単スープのご紹介です。ロメインレタスは肉厚でシャキシャキと食感がよく、苦味も少ないので加熱してもおいしいですよ。さっと火通しすると食感が残ります。手軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1ロメインレタスは3cm幅に切ります。
- 2しめじは手でほぐします。
- 3厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4弱火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、2、3、すりおろしニンニクを入れ全体にオリーブオイルがなじむまで炒めます。
- 5水、(A)を入れて沸かし、弱火で5分程しめじがしんなりするまで煮たら1を入れひと煮立ちさせ火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
ロメインレタスの代わりに、レタスやグリーンリーフなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
27人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
