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じゃこと小松菜の簡単ふりかけ レシピ・作り方
「じゃこと小松菜の簡単ふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.55(25)
じゃこと小松菜の簡単ふりかけのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜と、旨味たっぷりのちりめんじゃこのふりかけは、さっと炒めるだけで手軽に作れ、ごはんのお供に最適ですよ。おにぎりにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、鷹の爪輪切りを炒めます。
- 3小松菜がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこ、白いりごま、白だしを入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め火から下ろします。
- 4器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃこの磯の香りと小松菜のシャキシャキ食感が絶妙にマッチした、手作りならではの美味しいふりかけです。ごま油の香ばしさと鷹の爪のピリッとしたアクセントが食欲をそそり、ご飯が何杯でも進んでしまう魅力的な一品。作り方は簡単であっという間に完成するので、忙しい日の常備菜としても大活躍します。混ぜご飯やおにぎりにしても絶品で、お子様向けには唐辛子を抜いて優しい味に調整可能です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
