じゃこと小松菜の簡単ふりかけ レシピ・作り方

「じゃこと小松菜の簡単ふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃこと小松菜の簡単ふりかけのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜と、旨味たっぷりのちりめんじゃこのふりかけは、さっと炒めるだけで手軽に作れ、ごはんのお供に最適ですよ。おにぎりにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 小松菜 300g
  • ちりめんじゃこ 30g
  • 白いりごま 大さじ1
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪輪切り、1を炒めます。
  3. 3. 小松菜がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこ、白いりごま、白だしを入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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