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手羽先のスパイシー唐揚げ

「手羽先のスパイシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キンキンに冷えたビールのお供に、スパイシーな手羽先の唐揚げはいかがでしょうか。 とても簡単に作れるので、揚げたてのサクサクの手羽先を食べれば、ビールが進むこと間違いなしですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 手羽先6本
  • 調味料
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • カレー粉小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • 薄力粉大さじ2
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1.
    調味料を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    手羽先に1をまぶし、ラップをかけたら冷蔵庫で30分冷やします。
  3. 3.
    2に薄力粉をまんべんなくまぶし、170℃に温めた揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
揚げ油は、手羽先が隠れる程度入れてください。

たべれぽ

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コメント

いわし雲大好き
いわし雲大好き
調味料を振りかけて30分冷蔵庫に入れておくことがポイントですか?
それ以上冷蔵庫にいれておくことはできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
30分冷蔵庫で冷やすことで、スパイスがよく馴染み美味しくなります。それ以上漬けていただいても大丈夫ですが、漬けすぎると味が濃くなりすぎたり、水分が出てサクッと揚がらなくなるため注意してください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
なつ
なつ
揚げてる時から 良い匂いがして食欲そそりました😊
主人も子供たちも 美味しい!もっと食べたい!でした⤴
5ヶ月前
ゆゆ
ゆゆ
ガーリックパウダーの代わりになるものはありますか?(><)
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ガーリックパウダーの代わりにすりおろしニンニクを手羽先に直接塗っていただき、調味料を振りかける方法てもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
ちー
ちー
お店で売れる味!!カリカリでジューシーで美味しい。。味付は分量より気持ち多めで良さそうです(^○^)
6ヶ月前

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