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わさびでおいしい 旨味たっぷり焼き豚丼 レシピ・作り方
「わさびでおいしい 旨味たっぷり焼き豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しいときにも簡単に作れるボリュームたっぷりの豚丼をわさび醤油でいただきます。ごはんに敷き詰めたたっぷりのかつお節とのり、わさびの爽やかな辛味がとても良いアクセントになり、どんどんごはんが進みますよ。大きめに切った豚肉でごはんとわさびを巻きながらお召し上がりいただくのがおすすめです。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 大葉は千切りにします。
- 2 豚バラ肉は10cm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱し、油をひかずに2を入れ、豚バラ肉に火が通るまで焼きます。塩で味を調え、火から下ろします。
- 4 器にごはんをよそい、かつお節、のり、3、1を盛り付けます。わさびを添え、しょうゆを回しかけて完成です。
コツ・ポイント
辛味が苦手な方はわさびの量を調整してください。 しょうゆの量はお好みで調整してください。 豚バラ肉は豚ロース肉でも代用していただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリに焼いた豚バラ肉がジューシーで、わさびと大葉の爽やかな香りが食欲をそそります。味付けはシンプルですが、わさびの風味が肉の旨みを引き立て、さっぱりと食べられます。大葉は多めが正解で、お好みで柚子胡椒や和風ステーキソースを加えても美味。カリカリの食感と薬味の相性が抜群で、暑い時期でもペロリと完食できる一品です。材料も少なく簡単に作れるのも魅力です。
けけけ
2021.6.22
簡単で美味しかったです。
醤油の代わりに和風ステーキソースを絡めてから盛りました。
ワサビと大葉は多めが良いですね。
28人のユーザーが参考になった
まろん
2021.1.31
簡単でとても食べやすかったです。家族にも大好評でした。
23人のユーザーが参考になった
なん
2021.6.12
一瞬でできるのに、とてもおいしかったです！
調理時間とおいしさがいい意味で比例してない 笑
必ずリピします！
15人のユーザーが参考になった
Asumi
2021.8.17
大葉の代わりにネギをのせました。簡単でとてもおいしかったです🙂途中で出汁をかけて、まぶしにして食べてみました。わさびがさっぱりして、こちらもとてもおいしかったです😋また作ります！
6人のユーザーが参考になった
ブルーグリーンJ
2019.8.12
薄切りロースでつくりました。塩と醤油とわさびと。これはイケる！
6人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.5.19
大葉の代わりに小ネギを振りかけました。
焼きの時、油が大量に出て肉が縮みましたが、カリカリで美味しかったと家族が言っておりました★
5人のユーザーが参考になった
ごはん
2020.4.18
薄切りロースで作りました
とってもおいしかったです💗
4人のユーザーが参考になった
りこぴん
2019.8.13
お肉がサッパリ食べられてとても美味しかったです！
リピします☺
4人のユーザーが参考になった
kuni
2022.8.4
柚子胡椒醤油をかけ頂きました。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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