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わさびでおいしい 旨味たっぷり焼き豚丼　レシピ・作り方

「わさびでおいしい 旨味たっぷり焼き豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.55
(415)

忙しいときにも簡単に作れるボリュームたっぷりの豚丼をわさび醤油でいただきます。ごはんに敷き詰めたたっぷりのかつお節とのり、わさびの爽やかな辛味がとても良いアクセントになり、どんどんごはんが進みますよ。大きめに切った豚肉でごはんとわさびを巻きながらお召し上がりいただくのがおすすめです。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は10cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱し、油をひかずに2を入れ、豚バラ肉に火が通るまで焼きます。塩で味を調え、火から下ろします。
  5. 4 器にごはんをよそい、かつお節、のり、3、1を盛り付けます。わさびを添え、しょうゆを回しかけて完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方はわさびの量を調整してください。 しょうゆの量はお好みで調整してください。 豚バラ肉は豚ロース肉でも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
415人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリパリに焼いた豚バラ肉がジューシーで、わさびと大葉の爽やかな香りが食欲をそそります。味付けはシンプルですが、わさびの風味が肉の旨みを引き立て、さっぱりと食べられます。大葉は多めが正解で、お好みで柚子胡椒や和風ステーキソースを加えても美味。カリカリの食感と薬味の相性が抜群で、暑い時期でもペロリと完食できる一品です。材料も少なく簡単に作れるのも魅力です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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