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鶏もも肉と菜の花のポン酢炊き込みご飯 レシピ・作り方

鶏もも肉と菜の花のポン酢炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
300
4.39(16)
鶏もも肉と菜の花のポン酢炊き込みご飯のレシピのご紹介です。ポン酢のさっぱりした味がくせになるおいしさで、菜の花のほどよい苦味とよく合います。おかずが少ない日の献立の一品にもおすすめです。ぜひお試しください。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
  • 1お湯を沸かした鍋に、塩、菜の花を入れて2分ゆでて湯切りし、流水で冷まして水気を絞り、1cm幅に切ります。
  • 2鶏もも肉を1.5cm角に切ります。
  • 3炊飯釜に米、ポン酢を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、さっと混ぜ合わせ、2を入れたら炊飯します。
  • 4炊き上がったら1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで量を調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉で代用してもおいしく召し上がれます。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。