ニラとみょうがソースの和風豆腐ステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1 豆腐は厚さを半分に切ってから大きさも半分に切り、クッキングペーパーで包み30分おきます。
2. 2 ニラ、長ねぎ、ミョウガはみじん切りにします。
3. 3 ボウルに2、タレの材料を加えて混ぜ合わせます。
4. 4 1の全面に薄力粉をまぶします。
5. 5 フライパンを中火で熱しごま油、4を入れ全面に焼き色が付くまで焼きます。
6. 6 5を皿に盛り付け、3をかけてできあがりです。