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鶏ひき肉で作る あっさりミートソース レシピ・作り方
「鶏ひき肉で作る あっさりミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.47(8)
鶏ひき肉で作る、あっさりミートソースはいかがですか。一般的には、牛ひき肉か牛豚合びき肉で作られることが多いミートソースを、鶏ひき肉で作るレシピです。鶏ひき肉で作ると、とてもあっさりとしておいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剝いておきます。
- 1玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3鍋にオリーブオイルを入れ中火て熱し、2を入れて炒めます。
- 4ニンニクの香りが立ったら中火のまま、鶏ひき肉を入れ炒めます
- 5鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れて炒めます。
- 6玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、ホールトマト缶、(A)を入れ、ホールトマト缶を木べらで潰しながら10分程煮込みます。
- 7汁気が半量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
今回はホールトマト缶を使用していますが、カットトマト缶でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただ けます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
