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鶏ひき肉で作る あっさりミートソース　レシピ・作り方

「鶏ひき肉で作る あっさりミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.47(8)
鶏ひき肉で作る、あっさりミートソースはいかがですか。一般的には、牛ひき肉か牛豚合びき肉で作られることが多いミートソースを、鶏ひき肉で作るレシピです。鶏ひき肉で作ると、とてもあっさりとしておいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    にんじんは皮を剝いておきます。

  • 0:31
    1.玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
  • 0:17
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:09
    3.鍋にオリーブオイルを入れ中火て熱し、2を入れて炒めます。
  • 0:06
    4.ニンニクの香りが立ったら中火のまま、鶏ひき肉を入れ炒めます
  • 0:07
    5.鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れて炒めます。
  • 0:14
    6.玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、ホールトマト缶、(A)を入れ、ホールトマト缶を木べらで潰しながら10分程煮込みます。
  • 0:17
    7.汁気が半量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 今回はホールトマト缶を使用していますが、カットトマト缶でも代用いただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
737kcal
炭水化物：
27.6g
脂質：
45.4g
塩分量：
4.6g
タンパク質：
47.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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