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じゃがいもとねぎのカレー炒め　レシピ・作り方

「じゃがいもとねぎのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.54(9)
じゃがいもと長ねぎを使ったカレー炒めのご紹介です。甘口のカレー粉を使うとお子様でも美味しく召し上がっていただけます。簡単に作れておすすめです。ごはんが進むおかずになっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮を剥いておきます。
  • 1じゃがいもは5mm幅の半月切りにします。
  • 2長ねぎは斜め薄切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、(A)を炒め、香りが立ったら豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
  • 4豚ひき肉の色が変わったら、1と2を入れて中火で炒め、じゃがいもが透明になったら(B)を加えて中火で炒めます。
  • 5全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

カレー粉はメーカーによって辛さが異なることがあるため、辛さ加減は味を見ながらお好みで調整してください。 豚ひき肉は牛、鶏ひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？また、省くことはできますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクで代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。

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