料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジでできちゃうカレイの煮付け

「レンジでできちゃうカレイの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お鍋でコトコト長時間煮込む煮付けも簡単にできるレシピです。生姜とねぎの香りが食欲をそそられます。メイン料理がレンジで時短でできるので他の料理に集中したり、もう一品付けていつもより豪華にもなりますね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • カレイ2切れ
  • 醤油大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • 大さじ2
  • 生姜10g
  • 長ねぎ1/2本

手順

  1. 1.
    
長ネギは白髪ねぎ用に切ります。生姜は薄切りにします。
  2. 2.
    深めのお皿に醤油、お酒、はちみつ入れてよく混ぜます。カレイ、生姜、長ネギの青い部分乗せてふんわりラップして600Wのレンジで5〜6分加熱後、ネギを取り出し白髪ねぎを飾り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

白髪ねぎ用の長ネギは切ったら水にさらしてパリッと仕上げます。辛みも軽減されます。使用するお皿を耐熱用を使用するとそのまま食卓に出せて洗い物が少なくなります。ラップはビッチリかけるとお魚が潰れるのでふんわりかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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mnissb
2017年06月24日

簡単に作れて驚きました✨

たべれぽ
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シャリファ
2017年02月22日

高級な小料理屋ででてきそうな味に仕上がりました(*´꒳`*)

コメント

嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
生姜が10gとは、1片分ですか❓
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食品標準成分表では生姜1片は約15gとなっております。参考にしてみてくださいね。
2ヶ月前
ゆぴこ
ゆぴこ
長ネギの青いところがないのですが、臭みが出ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長ねぎの青いところは入れてほしいですが、無い場合は一度熱湯にくぐらせていただくのも臭みとりになります。
4ヶ月前
ちゃむちゃ
ちゃむちゃ
はちみつなしでもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつ無しでもお作りいただけますよ。
6ヶ月前

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