牛こま肉で作る塩肉じゃが レシピ・作り方

「牛こま肉で作る塩肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛こま切れ肉を使って作る肉じゃがのご紹介です。一般的な肉じゃがにはしょうゆを使いますが、今回はあっさりといただける塩味にアレンジしました。食材の旨味が染みこんだホクホクのじゃがいもは、白米と相性が抜群ですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは8等分のくし切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れ色が変わるまで炒めます。
  4. 3. 中火のまま、1を入れ全体に油がなじむまで炒めます。煮汁の材料を入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら蓋をして、じゃがいもに火が通るまで中火で15分程煮ます。
  5. 4. 火から下ろし、器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ