ミュートを解除
小松菜とえびの中華風炒め レシピ・作り方
「小松菜とえびの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.37(61)
簡単に作れる小松菜とエビの炒め物です。エビは冷凍のものを使用していますので、下処理の必要もなく美味しい一品を作ることができます。お酒のおつまみにぴったりです。食卓にもう一品欲しい時にぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは解凍しておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを炒め、香りが立ったら1とエビを加えて中火で炒めます。
- 3火が通ったら、(A)を加えて中火で炒めます。
- 4全体に調味料が馴染んだら、火から下ろして器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
冷凍のエビは生のエビでも代用いただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は香り付けのためにごま油を使用していますが、ご家庭にない場合はサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
61人の平 均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
