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簡単副菜 ゆず胡椒香るニラのおひたし レシピ・作り方
「簡単副菜 ゆず胡椒香るニラのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず胡椒香る、ニラのおひたしはいかがでしょうか。ピリッと辛いゆず胡椒の風味と、あげ玉のサクサクとした食感がアクセントになり、あと引くおいしさですよ。少ない材料で簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは5cm幅に切ります。
- 2 鍋にお湯を沸かし、1を入れて30秒ほどゆで、お湯を切ります。流水で洗って粗熱を取り、水気を絞ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2とあげ玉を入れて和えます。
- 4 味がなじんだら器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 あげ玉は食べる直前に加えて和えると、サクサクとした食感が楽しめます。
たべれぽ
バーミー
2023.3.14
15秒茹で余熱で10秒！
ギュッと絞って和えました♪
ニラ1束は少ない…
ご飯のとなりにちょこっと一品♡
とても美味しかったので今度は
2～3束で作ろ～！
イカ天入りあげ玉使用。
11人のユーザーが参考になった
YUー
2020.6.6
食べる直前に混ぜるサクサクのあげ玉がポイントですね。ニラ料理のレパートリーの1品になりそうです。
1人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2019.9.21
あげ玉がいいアクセントに……ニラの風味も旨い🎵☺️💕
1人のユーザーが参考になった
らむまる
2025.5.18
とっても美味しかった♡
揚げ玉の食感も良く柚子が爽やか！
ぴ
2024.8.27
ニラはレンチンしました。めちゃめちゃ簡単＆美味しいです。食べる直前に揚げ玉絡めました。また作ります。
ちゃーちゃん
2021.6.26
主人がとても気に入って何度でもリピして欲しいそうです。簡単美味しいレシピに感謝です！
りおあす
2020.8.28
揚げ玉が無かったので、ポテチで代用
痛みそうだったもやしもプラス
あっさり美味しくできました！
bastl26522
2020.4.6
柚子胡椒であえるのが新鮮でした。揚げ玉ないのでクルミあえにしました。すごく美味しい！リピですね。
tomopuru
2017.8.16
ゆず胡椒もうちょつと多目にしてもよかったかなぁ。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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