再生速度

担々風ごまダレのもやしサラダ　レシピ・作り方

「担々風ごまダレのもやしサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.50
(11)

今晩のおかずに、担々風ごまダレのもやしサラダはいかがでしょうか。コクのあるピリ辛のごまダレが、豚バラ肉ともやしによく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。火を使わずに電子レンジで調理できるので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱皿にもやし、1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで4分ほど加熱します。
  3. 3 大きめの耐熱ボウルにごまダレの材料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 4 2に3をかけ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

辛いのもが苦手な方は、ラー油の代わりにごま油で代用いただけます。 もやしの水分が多く出た場合は、水気を切ってから盛り付けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
11人の平均満足度
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.4.25
練りごまが効いていて美味しかったです。
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.6.25
簡単うま〜！！
たべれぽの写真
ペペルトポロン
ペペルトポロン
2021.3.29
胡麻感がとても強いので好みが分かれそうですが美味しかったです。
たべれぽの写真
とが
とが
2019.12.1
ねりごまではなく、すりごまを使ったので少しサラサラになってしまいました…が、すごく簡単だったのでまた作ります！
たべれぽの写真
cool
cool
2019.7.13
ヘルシーだけどボリュームがあって、ダイエットには最高の一品です！
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2019.6.14
火を使わず出来る手軽さが嬉しいですね🎵
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ