シャキうま レタスチャーハン レシピ・作り方

「シャキうま レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキ食感が美味しい、レタスチャーハンのご紹介です。具材はシンプルにすることで、レタスの食感をより楽しめますよ。また、お好きな具材を加えてもおいしくいただけますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • レタス 50g
  • 焼き豚 50g
  • カニカマ 2本
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • 料理酒 小さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. レタスは一口大に手でちぎります。
  2. 2. カニカマは手でほぐします。
  3. 3. 焼き豚は5mm角に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて大きくかき混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出します。
  5. 5. 同じフライパンにごはん、1、2、3を入れて中火で加熱し、混ぜ合わせたら料理酒を加えてさっと炒め合わせます。
  6. 6. 4を戻し入れ、①を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. 皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材の量や大きさによって火加減や炒める時間を調整してください。

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