再生速度
シャキうま レタスチャーハン レシピ・作り方
「シャキうま レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキ食感が美味しい、レタスチャーハンのご紹介です。具材はシンプルにすることで、レタスの食感をより楽しめますよ。また、お好きな具材を加えてもおいしくいただけますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 200g
- レタス 50g
- 焼き豚 50g
- カニカマ 2本
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 料理酒 小さじ2
- (A)
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1 レタスは一口大に手でちぎります。
- 2 カニカマは手でほぐします。
- 3 焼き豚は5mm角に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて大きくかき混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出します。
- 5 同じフライパンにごはん、1、2、3を入れて中火で加熱し、混ぜ合わせたら料理酒を加えてさっと炒め合わせます。
- 6 4を戻し入れ、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7 皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 具材の量や大きさによって火加減や炒める時間を調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感のレタスが主役の、あっさりとした味わいのチャーハンです。焼き豚やハム、ベーコンなどお好みのお肉を加え、最後に白いりごまをふりかけると香ばしさがアップ。短時間で簡単に作れるのが魅力で、レタスは最後に入れるとより歯ごたえが楽しめます。仕上げに黒こしょうをかければ、大人向けの味わい深い一品に。
hanatan
2021.8.29
美味しくできました^ - ^
2人のユーザーが参考になった
した
2020.5.1
美味しくできました!
1人のユーザーが参考になった
☁️
2020.2.8
ごま油で炒めて、白いりごまを入れて作りました!
短時間であっという間に出来上がりました👏🏻
美味しかったです♩
1人のユーザーが参考になった
hisahisa
2022.12.4
美味しかったです。
写真撮り忘れです。
材料はシンプルなので、簡単。
私はレタスは最後に入れた方がシャキシャキ感が残って美味しいかな?あと、少し黒胡椒をかけると、ちょっと大人味で美味しいです。
Jessica
2022.11.2
レタスが余ってたのでリピート!お肉がなくても美味しい〜!!大好きな紅生姜が食べたくて添えましたが、せっかくの美味しいチャーハンの味が消えてしまったのでそのままが一番と再確認しました!
Jessica
2022.10.28
お肉が無かったので卵とレタスのみで作りました!
簡単で、優しい味だけど美味しい!お気に入りです!
あい
2021.3.11
カニカマが無くピーマン、玉ねぎ、ネギを追加しました!オイスターソースなどで調整を行い、簡単に作れて美味しかったです^ ^
Yamaチキン
2020.10.31
簡単に美味しくできました!
ヴェルファント
2019.12.19
とても簡単に出来てよかったです!ベーコンも入れてみました!とても良くあって美味しかったです!
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




