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シャキうま レタスチャーハン レシピ・作り方
「シャキうま レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.14(19)
シャキシャキ食感が美味しい、レタスチャーハンのご紹介です。具材はシンプルにすることで、レタスの食感をより楽しめますよ。また、お好きな具材を加えてもおいしくいただけますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)200g
- レタス50g
- 焼き豚50g
- カニカマ2本
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- 料理酒小さじ2
- (A)
- しょうゆ大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- サラダ油大さじ1
手順
- 1レタスは一口大に手でちぎります。
- 2カニカマは手でほぐします。
- 3焼き豚は5mm角に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて大きくかき混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出します。
- 5同じフライパンにごはん、1、2、3を入れて中火で加熱し、混ぜ合わせたら料理酒を加えてさっと炒め合わせます。
- 64を戻し入れ、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
具材の量や大きさによって火加減や炒める時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感のレタスが主役の、あっさりとした味わいのチャーハンです。焼き豚やハム、ベーコンなどお好みのお肉を加え、最後に白いりごまをふりかけると香ばしさがアップ。短時間で簡単に作れるのが魅力で、レタスは最後に入れるとより歯ごたえが楽しめます。仕上げに黒こしょうをかければ、大人向けの味わい深い一品に。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
