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食感楽しい オートミール餃子 レシピ・作り方
「食感楽しい オートミール餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お肉の代わりにオートミールを使ったアレンジ餃子のご紹介です。サクサクしたオートミールに色々な具材を合わせて旨味たっぷりに仕上げました。お酒と一緒に食べるのもおすすめですよ。いつもと違う餃子をぜひ、お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 キャベツ、長ねぎ、大葉は粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに1、オートミール、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 餃子の皮に2をのせ、縁に水をつけて包みます。同様に15個作ります。
- 4 フライパンにサラダ油をひき3を並べて中火にかけ、こんがりと焼き色がついたらお湯をまわし入れて蓋をします。
- 5 中火で8分程焼き、水分がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。
コツ・ポイント
キャベツは白菜でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オートミールならではのモチモチ食感が楽しい、ヘルシーな餃子です。キャベツや大葉などの野菜の風味が効いていて、淡白になりすぎない味わいに。お好みで鶏ひき肉を加えたり、ポン酢にラー油を加えたりとアレンジも自在。ダイエット中でも罪悪感なく食べられると好評です。キャベツの下処理が簡単で、初めての方でも失敗なく作れます。羽根つき餃子にするのもおすすめですよ。
チーコ
2021.5.6
モチモチで美味しかったです。
鶏肉を少し入れてみました。バランスが良かったです。
20人のユーザーが参考になった
UKATSU
2021.6.15
薬味が多いので、淡白な感じはなく美味しい餃子でした。
キャベツを塩揉みしたりして水分を搾らなくていいのも楽でした。
10人のユーザーが参考になった
あはは
2020.9.27
オートミールをアレンジした料理が作りたくて、餃子に挑戦。
美味しく食感も良い感じでした。
10人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2020.3.2
きれいに焼けました‼️バイお嫁さん。笑笑
5人のユーザーが参考になった
＊miiiu＊
2022.4.26
オートミールが挽肉っぽい食感に感じられて、美味しかったです✨
餃子が大好きなダイエット中の夫も「美味しい！」と満足そうでした😊
また作ります
3人のユーザーが参考になった
ユーザーee8a33
2021.8.20
簡単で、はらもちがよく、夫ももりもり食べていました。ダイエット中で低カロリーかつ栄養価の高い食事を摂りたいところだったので二人で大喜びです。ありがとうございました。
3人のユーザーが参考になった
レオ
2023.11.10
もちもちしてて美味しかったです！ポン酢にラー油を加えるともっと美味しくなりました
タネに少し水を加えた方がつつみやすかったので、ご参考までに！
1人のユーザーが参考になった
ふ。
2022.3.17
何だか物足りない。皮がすごくもちもで美味しかったです。けれど、ただお腹に溜まる料理って感じでした。
鶏ひき肉を入れたらぐっと美味しくなりそうです。
1人のユーザーが参考になった
ふも餃子
2022.1.20
初めて餃子にオートミールを入れました。食感はありますが、味は気になりませんね。他の方のコメントを見て、胡麻油とニラを加えて4つ焼きました。あっさりしていたので、残りは豚ひき肉を足してみました。脂身の多いひき肉や、水気の多い白菜で作るとより美味しそうです。普段の餃子は酢醤油で食べるのですが、このレシピはポン酢がよく合いますね。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
質問
チーズ
大葉はあった方がいいですか？大葉の代用品はありますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、大葉を省いてもお作りいただけます。代わりに青ねぎやニラを使用することも可能です。よろしければ参考にしてみてくださいね。
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