ごま香るかっぱ巻 レシピ・作り方

「ごま香るかっぱ巻」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ごま香るかっぱ巻はいかがでしょうか。さっぱりとした酢飯と、しゃきしゃきとしたきゅうりがよく合い、お酒のおつまみとしてもぴったりな一品ですよ。少ない材料で、とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 酢飯
  • ごはん (温かいもの) 100g
  • 寿司酢 大さじ2
  • 白いりごま 小さじ1
  • きゅうり 1/2本
  • のり (焼き海苔・全型) 1枚

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは縦に細切りにします。
  3. 2. のりは半分に切ります。
  4. 3. ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ粗熱を取ります。
  5. 4. 巻きすの上に2を広げ、のりしろ部分を奥1cm残して3を敷き詰め、 白いりごまを散らします。
  6. 5. 手前から1/3程度の部分に1をのせ、手前から巻き、1分ほど置いてなじませます。同様にもう一本作ります。
  7. 6. 2cm幅に切り、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

巻きすがない場合は、ラップを使用してもお作りいただけます。 寿司酢の分量は、お好みで調節してください。

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