クレソンとベーコンのうまサラダ レシピ・作り方

「クレソンとベーコンのうまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クレソンの苦味とベーコンのコクが美味しい、おしゃれなサラダのご紹介です。カリッと焼いたトーストに乗せてオリーブオイルを垂らしたり、ショートパスタとあわせて粉チーズを足しても美味しいですよ。どうぞお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人目)

作り方

  1. 1. クレソンは5cm長さに切ります。サニーレタスは一口大にちぎります。
  2. 2. 紫玉ねぎは薄切りにして、10分程度水にさらして水気を切ります。
  3. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンにEVオリーブオイル、3を入れて弱火で5分程度焼き、火から下ろします。
  5. 5. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。1、2、4を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ベーコンは弱火でじっくり焼くとオイルにうまみをつけることができて、ドレッシングが美味しく仕上がります。

たべれぽ

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