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がっつり からしが香る唐揚げでボリューミーどんぶり　レシピ・作り方

「がっつり からしが香る唐揚げでボリューミーどんぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

しっかりと味付けをしたからあげをごはんにのせていただく、からあげ丼はいかがでしょうか。たっぷりとからしを入れても唐揚げにすることで辛味はやわらぎ、コク深い唐揚げになります。がっつりボリュームがあり、おなかいっぱいいただけます。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに1、漬けダレの材料を入れ味がなじむようによく揉み込み落としラップをし、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。
  3. 3 衣の材料を加え、全体に衣をなじませます。
  4. 4 鍋底から5cm程度の揚げ油を入れ、180℃に熱し3を入れ、鶏もも肉に火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。
  5. 5 器にごはんをよそい、キャベツ、4をのせマヨネーズをかけ、小ねぎをちらしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は練りからしの量を調整してください。 辛いのがお好きな方はマヨネーズに練りからしを混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    ごはん150gはどれくらいの量ですか？

    A
    ごはん150gは茶わん1杯分が目安です。

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